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【至高の火入れ】職人が一本ずつ魂を込めて焼き上げる、厳選鶏の盛り合わせ(1,425円)
1425円(税込)~
】厳選した鶏肉を、熟練の職人が部位ごとに火入れを見極め、最も美味しい状態でご提供します。外は香ばしく、中は驚くほどジューシー。鶏本来の濃厚な旨みを存分に味わえる盛り合わせです。炭の香りを纏った職人技の結晶を、こだわりの銘酒と共にお愉しみください。
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【美食の極み】豊洲直送の厳選マグロをお造りで。匠の技が光る贅沢な一皿(1,078円)
1,078円(税込)
絶妙な包丁捌きで引き出された身の甘みと、とろけるような脂の乗りをご堪能いただけます。1,078円という価格以上に価値を感じていただける、当店の矜持を込めた一品。落ち着いた空間で、洗練された季節の美酒と共に心ゆくまでお愉しみください。
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ダイナマイト豆腐サラダ【極上の口溶け】濃厚豆腐と旬菜のサラダ。素材の旨味を味わう
814円(税込)
シャキシャキの新鮮野菜に、滑らかな豆腐と彩り豊かな紅芯大根を添えた、目にも鮮やかなヘルシーサラダ。たっぷりの鰹節と海苔の風味が、和の旨味を引き立てます。素材の食感と香りが楽しめる、心もお腹も満たされる一皿を、お食事の始まりにぜひ。
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旬素材を丁寧に扱い風味を大切に仕上げる料理
料理には、旬の食材が持つ香りと食感をしっかり活かす調理法を採用。加熱や味付けを最適なバランスで行うことで、一口で素材の個性を感じられるよう工夫。自然の恵みを閉じ込め、食べ手に笑顔を届ける細やかな配慮を重ねています。妥協ない姿勢が光る逸品を堪能できます☆
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当店おすすめの焼き鳥をご賞味ください!
素材本来の味を最大限に引き出すため、厳選した部位を熟練の技で一本ずつ丁寧に焼き上げました。絶妙な火加減で表面は香ばしく、中は溢れ出す肉汁を閉じ込めたジューシーな仕上がりです。希少部位も含む多彩な味わいの変化を楽しめる、職人のこだわりが詰まった自慢の一皿をご堪能ください。
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ダイナマイトとうふサラダ
各814円(税込)
こってり和風醤油ドレッシング/さっぱりわさび醤油ドレッシング
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マグロのお刺身
1,078円(税込)
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お任せ串8本
1,425円(税込)
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お任せ串12本
1,865円(税込)
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季節のシャーベット
385円(税込)
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昼飲みも賑わう!大型宴会に対応可能な広いフロアは、ゆったりとしたレイアウトで団体利用も快適。動線が広く、席間隔も余裕があるため、安心して楽しめるのが魅力です。歓送迎会や会社宴会など様々なシーンに最適なスペースです!
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少人数にぴったりなカウンター席やテーブル席は、落ち着いた会話をしながら過ごすのにふさわしい空間。お一人様も食事しやすい!照明は柔らかく、リラックスしながら食事を楽しめます。デートや友人との語らいに適したシチュエーションを大切にしています☆
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店内は清潔感と温かみを兼ね備えたデザインで、外観も落ち着いた雰囲気。アクセス面でも利便性を重視し、通いやすい立地が特徴です。金土日は満席をいただくほど大盛況!居心地や動線への配慮が随所に見られ、特別な時間を過ごせる工夫が散りばめられています◎
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食材本来の旨味を生かす
旬の素材を大切に扱い、シンプルな調理で引き立つ一品をご提供。素材の持つ香りと食感を満喫できます!
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多彩なドリンクをご用意!
料理に合う多種多様なドリンクを揃え、思い思いのひと時を演出します。アルコールもソフトドリンクも♪
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静かに過ごせる少人数席◎
カウンターを配置し、お一人様や少人数様も食事しやすい空間設計。ふらっとお越しくださいませ。

